【カレーライス】イスラム教徒は豚肉を材料として使っている料理は食べられない

7月25日、前日帰国した隊員から日本のカレールーをもらい、日本のカレーライスの作り方を紹介した。

 続きは以下よりお読みください！

じゃがいも、にんじん、たまねぎ、米を事前に購入しておき、いざ調理開始。

―おや、肉を買い忘れたかな？

―いえ、肉は今高いですから。

意外と現実的だ。

 あちらこちらを見回したが鍋のフタが無かったので、バケツで代用する。

途上国ならではの工夫......かな...？米を炊くときに水の分量を間違えてしまい、やや柔らかく炊けてしまったが、皆で食べれば美味しいもの。施設の裏口にかまえた食卓を囲んで、みんなで「いただきます！」

記念にパシャリ!!