時期： ４～５月 準備する食材： ・イチゴ１～２ｋｇ(５０００～７０００スム) ・砂糖(１kg約８０００スム) 作り方 ①イチゴをよく洗ってヘタをとる(畑からそのまま持ってくるため土がついている) ②鍋に少量の水を入れ、灰汁を取りながら２０～３０分中火で煮…

◆時期 6～8月 ◆準備する食材 ・茄子1～2個(バザールで１kg1000スム) ･鶏のもも肉1個(2000スム) ・唐辛子1個(試食用にバザールの店員からもらう) ・照り焼きソース(8000～9000スム) ◆作り方 ①鶏もも肉を一口大に、茄子はいちょう切りにする ②唐辛子をみじん切…